Fondue menyn

Jordärtskocks soppa

Fläskströssel-Färskost-Persilja

Fondue

Hjort och Nötkött-3 såser-Örtklyftpotatis-Grönsaker

Hjortron tiramisu

Kaffe-Äpple-Rosmarin-Sorbé

Meny per person 525 kr

Vinpaket 325 kr

 

 

 

Torskmenyn

Fläskrillette

Pumpa-Senap-Rödkål-Björksirap

Torskrygg

Älgört-Rödbetor-Oxbringa

Choklad fondant

Brynt smör-Lingon sorbé

Meny per person 545 kr

Vinpaket 335 kr

 

 

 

Ren menyn

Eldad röding

Ingefära-Chili-Havtorn -Rotselleri

Ren innanlår

Brysselkål-Lök cremé-Humlad rödvins sky

Punsch glass

Citrus sallad-Saffrans chips

Meny per person 545 kr
Vinpaket 335 kr

Barnens kvällsmeny

Halv kvällsmeny halva priset
Hjortinnanlår med pommes och sås: 139 kr
Hamburgertallrik: 88 kr
Choklad fondue: 110 kr
Glass med sås: 52 kr

Här i Åre är vi barn hela livet, men i det här sammanhanget är barn under tio år.

Avsmakningsmeny

Är Ni sugna på det där lilla extra? Vi komponerar avsmakningsmenyer med fem eller fler rätter där vi bland annat jobbar med lokalproducerade råvaror. Givetvis tar vår hovmästare fram passande viner till.  Ni måste vara minst åtta som bokar avsmakningsmenyn. Priset varierar beroende på antalet rätter och råvaror. Ring oss gärna, så berättar vi mer!